mercredi 1 décembre 2010

Retour à El Jadida/Moulay Abdallah pour l'Aïd.

Je reviens au Maroc pour la grande fête des musulmans : "l'Aïd el kebir" qu'on appelle aussi la fête du mouton. C'est l'occasion de faire la fête, de rencontrer famille et amis et surtout de trés bien manger. Cette année la date est fixée au 17 novembre. Je vais donc passer 15 jours avec mes amis et leur famille et partager avec eux ces moments de fête et de bonheur.



C'est l'occasion de retrouver tous les amis.

Mustapha et Saïd,
Omaïma,
Mohamed,
Bouchaïb et son fils qui préparent les petits déjeuners,

Sans oublier Icham et ses prestigieux invités de l'équipe de football d'El Jadida.

On se prépare...

On aiguise les couteaux qui serviront à égorger le mouton, les anciens cyclistes trouvent là une reconversion...
C'est maintenant lundi, il est temps d'aller choisir le mouton. Un souk spécialisé à cet effet permet d'acheter un mouton pas trop vieux ni trop gras. Mustapha tâte, évalue les moutons et négocie le prix.C'est choisi! une belle bête qu'il faut maintenant amener à la maison.
Le meilleur moyen c'est de partir... en moto. Allez on charge et en route!

L'Aïd c'est la fête du mouton.

On arrive chez Saïd, il faut monter le mouton sur la terrasse où il passera 2 jours en attendant mercredi.
Mercredi matin c'est fait, le mouton égorgé il faut maintenant le peler.
Puis le découper.
Mais tout d'abord on mange le foie en brochettes, c'est délicieux.

C'est la fête en famille et entre amis.

Saïd profite de venue chez ses parents à Yousoufia pour rencontrer son ami devant un bon ... café.

C'est la fête et on mange beaucoup, brochettes, tagine et bien sûr couscous. Abdallah se régale.
C'est maintenant un bon repas chez Mina et Abdallah qui se dessine.


El Jadida.

Ancienne Cité Portugaise El Jadida (anciennement Mazagan) voit sa vieille ville ceinturée par des fortifications.
De la chambre de mon hôtel je vois le minaret de la plus ancienne Mosquée de la Médina. Tous les matins à 4h30 je ne peux pas rater l'appel à la prière...

La nuit reste douce et agréable même à cette fin novembre.


jeudi 22 avril 2010

De retour à El Jadida.


Cette fois, c'est en voiture que je vais au Maroc, tout d'abord de Sète à Tanger en bateau avec presque 2 jours de traversée, puis par la route jusqu'à la station balnéaire d'El Jadida distante de 450Km.

C'est avec une grande joie que je retrouve mon ami Saïd et Mohamed. Cette fois je ne viens pas seul, c'est mon ami Pierre qui m'accompagne et découvre la côte Atlantique du Maroc à El Jadida.

La rue animée de la médina d'El Jadida


Cette fois c'est moi qui rase la barbe de mon ami Pierre.



On parle, on rit, on travaille...

Mes amis Saïd et Mustapha se rencontrent, Icham et Le Bidawi sont là.


Voilà Rachid qui va être papa pour la 2ème fois, nous lui souhaitons beaucoup de joies avec la petite soeur d'Abdellatif (déjà sur une photo chez le coiffeur) sans oublier bien sûr la maman.

Et bien sûr, mon ami Saïd me coupe les cheveux, sans oublier de raser la barbe. Merci Saïd!

Chez le papa de Mohamed

Nous avons amené un frigo à la campagne chez le papa de Mohamed, le voyage s'est bien passé et il faut maintenant l'installer.

C'est fait, le frigo est en place ! dans quelques jours on pourra le mettre en marche, en attendant nous mangeons un excellent tagine qu'a préparé le papa de Mohamed.

Aprés le repas Saïd se repose dans l'ancien fauteuil de coiffeur du papa de Mohamed qui était lui même coiffeur dans la médina d'El Jadida, il est maintenant à la retraîte.

Quant à moi je profite du calme reposant de la campagne pour aller voir l'âne qui, tous les jours sert à aller chercher l'eau.

Chez mon ami Saïd.

C'est avec un trés grand plaisir que nous allons chez Saïd, un ami de Sifdin est avec nous prêt à déguster un excellent couscous cuisiné par Roqaya, mais avant Claire se lave les mains.

Voilà Sifdin devenu un trés bon "conducteur" de trotinette, attention à la chute...


Redwan toujours trés sage fait la photo de son petit frère qui se lave les mains avant de manger.